طيور
  • نقانق الأجنحة المحشية

    المقادير: 1/2 كيلو أجنحة دجاج 1/2 كيلو لحم مفروم، مبهر ومتبل 1/2 كوب أرز، مطهو 2 كوب مرق دجاج 1 كوب دقيق ...

    المقادير: 1/2 كيلو أجنحة دجاج 1/2 كيلو لحم مفروم، مبهر ومتبل 1/2 كوب أرز، مطهو 2 كوب مرق دجاج 1 كوب دقيق متبل بخليط من ( ملح وفلفل، بابريكا، سكر، كمون مطحون، زنجبيل مطحون) 2 بيض، مخفوق 1 كوب بقسماط (خ ...

    إقرأ المزيد
  • طاجن الدجاج والباذنجان بالفرن

    المقادير: 2 وحدة كبيرة باذنجان *الحشو: 1 كيلو دجاج مسلوق مفتت 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 1 حبة كبيرة بصل جوا ...

    المقادير: 2 وحدة كبيرة باذنجان *الحشو: 1 كيلو دجاج مسلوق مفتت 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 1 حبة كبيرة بصل جوانح 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 2 حبة متوسطة جزر مبشور 1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو م ...

    إقرأ المزيد
  • المسقعة بالدجاج والجبن

    المقادير: 80جم من الباذنجان 200 جم من البطاطس 80 مل من الكريمة اللباني 40 جم من البصل 20 جم من الثوم 60 ج ...

    المقادير: 80جم من الباذنجان 200 جم من البطاطس 80 مل من الكريمة اللباني 40 جم من البصل 20 جم من الثوم 60 جم من الفلفل الأخضر 60 جم من الفلفل الأحمر 240 جم من الدجاج المفري 40 جم من الرمان 40 جم من حبوب ...

    إقرأ المزيد
  • مقلوبة الباذنجان الشهية بشرائح الدجاج

    المقادير: رأسان متوسطان من الباذنجان المدعبل دجاجة وزنها كيلوغرام تقريباً كوبان من الأرز الأميركي ربع كوب ...

    المقادير: رأسان متوسطان من الباذنجان المدعبل دجاجة وزنها كيلوغرام تقريباً كوبان من الأرز الأميركي ربع كوب من اللوز ربع كوب من الصنوبر نصف كوب من الزيت والزبدة زيت لقلي شرائح الباذنجان نصف ملعقة صغيرة ...

    إقرأ المزيد
  • شيش كباب الدجاج سعرات حرارية أقل

    المقادير : 350 جرام صدور دجاج مكعبات 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 مل ...

    المقادير : 350 جرام صدور دجاج مكعبات 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 4/1 ملعقة ملح 4/1 ملعقة فلفل 2 وحدة من الطماطم 2 وحدة من الفلفل الأخضر حلو 2 و ...

    إقرأ المزيد
  • فاهيتا الدجاج “دايت”

    المقادير : ٤ خبز باغيت حجم وسط ٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح ٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش ١ فل ...

    المقادير : ٤ خبز باغيت حجم وسط ٢ فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح ٢٠٠ غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة ٢ بصل، مقطع الى دوائر ٤ ملعقة كبيرة صلصة الباربكي ...

    إقرأ المزيد
  • قطع الدجاج بالبشاميل

    المقادير : 1 دجاجة 1 وحدة بصل 2 فص ثوم بهارات حسب الرغبة زيت 1 ملعقة صغيرة كاري جبنة موتزاريلا”مبشورة” بش ...

    المقادير : 1 دجاجة 1 وحدة بصل 2 فص ثوم بهارات حسب الرغبة زيت 1 ملعقة صغيرة كاري جبنة موتزاريلا”مبشورة” بشاميل حبوب رمان بيون(شوربة) الطريقة  : قطعى الدجاجة الى 8 قطع واغسليها جيداً احضرى مقلاة وضعيها ...

    إقرأ المزيد
  • شوربة السبانخ والطماطم بالشعرية

    المقادير: 3   ملعقة كبيرة زيت زيتون 1   بصل متوسط مفروم 2   فص ثوم مفروم 3   طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً ...

    المقادير: 3   ملعقة كبيرة زيت زيتون 1   بصل متوسط مفروم 2   فص ثوم مفروم 3   طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً 2   ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون 2   كوب مرق دجاج أو لحم 1   ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل 1   كوب ...

    إقرأ المزيد
  • حساء الجزر والكوسة الشهى

    المقادير: 3    ملعقة كبيرة زبدة 1    فص ثوم مفروم ناعم 1    بصل متوسط مفروم ناعم 3    ملعقة كبيرة دقيق 1/ ...

    المقادير: 3    ملعقة كبيرة زبدة 1    فص ثوم مفروم ناعم 1    بصل متوسط مفروم ناعم 3    ملعقة كبيرة دقيق 1/2    جزر متوسط مقطع إلى شرائح 5    كوسا متوسطة مُقطعة إلى شرائح 4    كوب مرق ملح وفلفل فلفل روم ...

    إقرأ المزيد
  • شوربة السبانخ بشرائح الدجاج وصلصة الصويا

    المقادير: * صدر دجاجة مخلي (حوالي 200 جم) * ملعقة كبيرة خل أرز صيني * ملعقة صغيرة إلا ربع سكر * ملعقة صغي ...

    المقادير: * صدر دجاجة مخلي (حوالي 200 جم) * ملعقة كبيرة خل أرز صيني * ملعقة صغيرة إلا ربع سكر * ملعقة صغيرة زيت سمسم * 250 جم أوراق سبانخ طازجة * 4 أكواب مرق دجاج * ملعقة كبيرة صلصة صويا الطريقة : * ا ...

    إقرأ المزيد